一、玉米膨化機工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→篩選→噴油→調(diào)味→(包裝)
二、玉米膨化機設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機/提升機→多層烤箱→震動篩→提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)
三、膨化休閑小食品是一種脆性食品,3號玉米膨化機,口感滑潤,谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變,早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的食品很快進入千家萬戶。
工藝簡單,成本低
谷物食品加工過程一般須經(jīng)過混合、成型、烘烤或油炸、殺菌、干燥或粉碎等工序,并配置相應的各種設備; 而采用擠壓方式加工谷物食品,由于在擠壓加工過程中同時完成混煉、破碎、殺菌、壓縮成型、脫水等工序而制成膨化產(chǎn)品或有膨化及組織化產(chǎn)品,膨化設備生產(chǎn)廠家,使生產(chǎn)工序顯著縮短,制作成本降低。
同時可節(jié)省能源 20%以上,因此,山東膨化機,它是一種節(jié)能的新工藝。
豐富品種強化風味
不同地區(qū)飲食文化和飲食習慣差異很大,很難被一種口味統(tǒng)一,即應繼承傳統(tǒng)的口味,又向新、奇、異方向發(fā)展。開發(fā)出適合于不用地區(qū)、不同人群需求的有個性的產(chǎn)品。
目前膨化休閑食品調(diào)味料風味就有水果味、堅果味、蔬菜味、海鮮味、肉味、奶味、綜合類七大系列300多個品種。
通過外調(diào)、內(nèi)調(diào)、外調(diào)內(nèi)調(diào)相結(jié)合的不同添加方式,能使膨化食品頭香好、后味足、更逼真。
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